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执法人员夜查南京最大“鱼池子”

2019-09-12

 
      

执法人员夜查南京最大“鱼池子”

经检测,水产品40批次、水样10批次全部合格

检查现场。本报通讯员 薛军 蒋伶俐摄

南报网讯(通讯员 薛军 蒋伶俐 记者 邹伟)近日一天凌晨00:05,南京市江宁区市场监管局的会议室里灯火通明,食品安全分管副局长、科室负责人和随机抽取的执法人员以及公安部门食药环支队的干警正在共同召开会议。他们要组织开展一次众彩农副物流水产品批发市场的突击检查。

众彩农副物流中心内的润恒水产品批发市场是南京市民最大的“鱼池子”,日均交易量达到10万公斤,约占全市总交易量的65%。由于鲜活水产品存活率低,容易出现违规添加的现象,为此市场监管部门会不定期部署开展“双随机”突击检查,以期从批发源头保障市民的水产品安全。

凌晨01:02,执法人员抵达交易市场,按照会上确定的方案,执法人员分成三步对市场及交易情况进行检查。第一步对市场门禁处进行检查,重点检查市场主办方是否严格按照要求查验进场交易产品的“两证”,即产地证明和合格证明(或市场水产品快检中心出具的快检合格证明),经查发现均能按要求进行管理。索要“两证”方可进门,是自2017年底来江宁区市场监管部门对水产品交易市场管理“提档升级”的一个要求,以确保问题水产品“进门无望”。第二步对水产品快检室进行检查,重点检查近期以来的快检及记录情况,特别是当天快检的情况和门禁处是否符合。第三步由第三方抽检机构进入交易市场,对水产品及水样进行抽检。同时,对经营户的销货凭证进行查验。为做好水产品溯源管理,江宁区市场监管局指导水产品交易市场印制了统一的销货凭证,在提供给采购人相关票证的同时,也能通过凭证存根,查验水产品的源头和去向,为水产品的溯源提供证据。

凌晨4:57,突击检查工作进入收尾阶段,第三方抽检机构根据法定的程序将对抽样的产品进行检验,市场监管部门将根据检验结果继续开展后处理工作。此次突击检查是江宁区市场监管局今年以来部署开展的第三次凌晨突击抽检,合计抽检各类水产品40批次、水样10批次。目前,抽检结果已经出来,所有批次全部合格。